干烧是指电加热器加热时水箱无水或水量小于一定量的加热状态干烧不是设定的工作状态，而是系统运行的事故状态，即故障状态，这种状态的持续将导致更严重的后果

　　随着太阳能热水器的快速发展，电加热器被广泛使用，大多数太阳能热水器安装在室外屋顶上，这种广泛的管理和管理人员技术素质的差异，再加上电加热器制造商的误导，他们的产品可以防止干烧，电加热器安装后已造成严重事故隐患电加热器损坏，电加热器干烧引发的各种事故时有发生

　　在一个经济广泛的单一太阳能热水系统中，防止电加热器干烧恐怕可以防止连续干烧，即当系统在缺水或无水状态下通电加热时，系统应能在其后果发生前的有限时间内终止运行，无论温度控制器如何动作，无论系统电源是否切断，都应处理掉电源故障，当然，在无水或缺水状态消除之前，系统不会再次通电，如果能够实现一旦没有水或缺水，就没有电，或者没有水，这是一种更彻底的防止干烧的方法，尽管市场上很多控制器都有缺水和停电的功能，有时，由于传感器的不稳定性，无水情况下的信号是不确定的